Jungweinprobe Saale-Unstrut

Staatssekretär Dr. Michael Schneider und Gebietsweinkönigin Juliana Beer

19. April 2018

Zum Start der neuen Weinfestsaison lud die Landesvertretung wieder zur exklusiven Jungweinprobe ein.

Einfach malerisch und wunderschön: An Saale und Unstrut locken alte Weinbergterrassen, historische Weinbergshäuschen und romantische Straußwirtschaften. Saale-Unstrut, das nördlichste Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands, kann auf eine über 1000jährige Weinbautradition zurückblicken. Heute gibt es in dieser einmaligen Kulturlandschaft 60 Privatweingüter, die Winzervereinigung Freyburg, das Landesweingut Kloster Pforta sowie die Rotkäppchen Sektkellerei.

In diesem Jahr kommt zu den vielen Weinproben und Weinfesten an Saale und Unstrut noch ein besonderes Jubiläum hinzu: Die Weinstraße Saale-Unstrut feiert ihren 25. Geburtstag! Die Weinstraße führt auf über 60 Kilometer durch den Süden Sachsen-Anhalts und einen Teil Thüringens. An ihrem Weg überall Weinberge, Weingüter, Burgen und Klöster, die es zu entdecken gilt.

Diese Weingüter präsentierten sich auf der Jungweinprobe in der Landesvertretung:

Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG

Weingut Bobbe, Nebra, Ortsteil Reinsdorf

Weingut Frölich-Hake, Naumburg, Ortsteil Roßbach

Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik & Weingut Beyer, Laucha (Unstrut)

Weinwerk, Höhnstedt

Wiegand & Söhne, Freyburg

Weinbau Dr. Lindicke, Werder (Havel)

Weinhaus Siegmund & Klingbeil, Naumburg

Die Gebietsweinkönigin Juliana Beer, der Weinbaupräsident Siegfried Boy und die Weinbruderschaft von Saale-Unstrut begleiteten fachkundig durch den Abend. Begleitend zum Wein gab es Nussknacker der Landfleischerei Specht. Die Nussknacker mit Nüssen und Whisky werden über Buchenholz geräuchert und erhielten 2017 in der Kategorie Wurstwaren den "Kulinarischen Stern" des Landes Sachsen-Anhalt.

INFO:

Kulinarische Sterne: Am 29. Mai 2018 werden die neuen "Kulinarischen Sterne" vergeben. Der Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" zeichnet seit 2017 einzigartige Lebensmittel von höchster Qualität aus.

Jungweinprobe Saale-Unstrut: Gebietsweinkönigin Juliana Beer, Winzer und Staatssekretär Dr. Michael Schneider
Jungweinprobe Saale-Unstrut: Gebietsweinkönigin Juliana Beer, Winzer und Staatssekretär Dr. Michael Schneider
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